Współczesny świat niesie za sobą  wiele  zagrożeń. Szybkie tempo życia powoduje, że wielu ludzi dąży do tego, aby  mieć  wszystko to, co jest łatwo dostępne, niezbyt czasochłonne. Tendencja ta  jest  widoczna  również w naszych kuchniach. Często odżywiamy się produktami bogatymi  w  cukry i  tłuszcze, sztucznie modyfikowanymi, wzbogacanymi konserwantami i ulepszaczami  smaku.  Znakiem czasu są również, pozbawione  jakichkolwiek wartości odżywczych, wysokokaloryczne tzw. Fast foody uwielbiane zwłaszcza przez dzieci.

 Pani dyrektor  Izabela Basiak mając na uwadze zdrowie uczniów, podejmuje działania na rzecz edukacji  zdrowotnej, aby już  od najmłodszych lat uczyć w szkole  naszych wychowanków zasad prawidłowego  odżywiania  się, wyrabiać w nich nawyki  higienicznego spożywania pokarmów, wskazywać na  znaczenie, występowanie i  rolę witamin oraz  innych  składników odżywczych  potrzebnych do życia i wzrostu  ludzkiego organizmu.

Od 2010 roku ZS w Miedzierzy korzysta z dofinansowania z budżetu Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Programu „Owoce w szkole”. Jego celem jest długoterminowa zmiana nawyków żywieniowych dzieci i młodzieży poprzez zwiększenie udziału owoców i warzyw w ich codziennej diecie, na etapie, na którym kształtują się ich nawyki żywieniowe, oraz propagowanie zdrowego odżywiania poprzez działania edukacyjne realizowane w szkołach podstawowych.

 Produkty jakie spożywają  uczniowie z klas I-III to owoce świeże: jabłka, gruszki, truskawki, warzywa świeże: marchew, rzodkiewka, papryka słodka, oraz przetwory: soki owocowe, warzywne i owocowo-warzywne. Owoce i warzywa dostarczane uczniom w ramach programu spełniają wymagania jakościowe i zdrowotne określone w przepisach Unii Europejskiej i przepisach krajowych. Dostarczane owoce i warzywa są gotowe do bezpośredniego spożycia -  czyste, wystarczająco rozwinięte i odpowiednio dojrzałe, zdrowe.

Kolejnym projektem realizowanym już od 2007 roku w szkole podstawowej, o który zadbała pani dyrektor Izabela Basiak, jest „Szklanka mleka” produkty mleczne są objęte dotacjami Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Programu dopłat do spożycia mleka w szkołach. Projekt dostosowany został do możliwości psychofizycznych  uczniów szkoły podstawowej. Jest adresowany dla uczniów klas 0-VI , ale również do ich rodziców, nauczycieli i pracowników niepedagogicznych.

Projekty edukacyjne mają na celu  pokazanie  uczniom korzyści płynących z racjonalnego odżywiania się oraz wyrabianie  prawidłowych  nawyków żywieniowych, uczenie dokonywania wyboru między tym, co  zdrowe i  odżywcze a  szkodliwe, choć smaczne. Chcemy uświadomić naszym  wychowankom, jak   ważne jest spożywanie zdrowych i wartościowych pokarmów, owoców i warzyw, picie  mleka.